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Sous-alimentation
Ce que mesure cet indicateur
Part de la population dont l'alimentation habituelle ne fournit pas assez d'énergie pour mener une vie active et en bonne santé (estimation de la FAO). Les très faibles valeurs sont indiquées « 2,5 », ce qui signifie « 2,5 % ou moins ».
Comment lire ?
Une valeur de 10 % veut dire que 10 personnes sur 100 ne mangent pas assez pour couvrir leurs besoins d'énergie.
Classement : classement du plus bas au plus élevé
En bref
Le classement « Sous-alimentation » couvre 167 pays et territoires. Valeur la plus basse : Ouzbékistan (2,5 %). Valeur la plus haute : Somalie (56,5 %). Médiane : 4,9 % (données : 2018–2024). Les 10 % de pays les plus élevés dépassent 23,8 %, alors que les 10 % les plus bas restent sous 2,5 %. Par continent, la médiane est la plus haute en Afrique (18,2 %) et la plus basse en Europe (2,5 %).
Médiane par continent
- Afrique 18,2 % (47)
- Asie 4,8 % (40)
- Amérique du Nord 4,6 % (18)
- Amérique du Sud 4,1 % (12)
- Océanie 3,9 % (10)
- Europe 2,5 % (38)
Pourquoi cet indicateur compte
La sous-alimentation mesure la part de la population qui ne mange pas assez pour avoir assez d'énergie. C'est un indicateur central de la faim dans le monde.
Ce qui fait varier cet indicateur
Elle dépend de la pauvreté, des récoltes, des prix alimentaires, des conflits, des catastrophes climatiques et des systèmes de distribution.
Précautions de lecture
C'est une estimation statistique de la FAO, non une mesure directe de la faim. Les valeurs très faibles sont indiquées par un seuil.
Classement complet
classement du plus bas au plus élevé
| Rang | Pays | Valeur | Année |
|---|---|---|---|
| 1er | 🇦🇪 Émirats arabes unis | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇦🇲 Arménie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇦🇺 Australie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇦🇹 Autriche | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇦🇿 Azerbaïdjan | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇧🇪 Belgique | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇧🇬 Bulgarie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇧🇦 Bosnie-Herzégovine | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇧🇾 Biélorussie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇧🇷 Brésil | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇨🇦 Canada | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇨🇭 Suisse | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇨🇱 Chili | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇨🇳 République populaire de Chine | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇨🇷 Costa Rica | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇨🇾 Chypre | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇨🇿 Tchéquie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇩🇪 Allemagne | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇩🇰 Danemark | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇩🇴 République dominicaine | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇩🇿 Algérie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇪🇸 Espagne | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇪🇪 Estonie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇫🇮 Finlande | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇫🇷 France | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇬🇧 Royaume-Uni | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇬🇪 Géorgie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇬🇷 Grèce | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇬🇾 Guyana | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇭🇷 Croatie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇭🇺 Hongrie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇮🇪 Irlande | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇮🇸 Islande | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇮🇱 Israël | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇮🇹 Italie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇯🇵 Japon | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇰🇿 Kazakhstan | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇰🇷 Corée du Sud | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇰🇼 Koweït | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇱🇹 Lituanie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇱🇺 Luxembourg | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇱🇻 Lettonie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇲🇩 Moldavie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇲🇰 Macédoine du Nord | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇲🇹 Malte | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇲🇪 Monténégro | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇲🇳 Mongolie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇲🇾 Malaisie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇳🇱 Pays-Bas | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇳🇴 Norvège | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇳🇿 Nouvelle-Zélande | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇵🇱 Pologne | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇵🇹 Portugal | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇷🇴 Roumanie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇷🇺 Russie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇸🇦 Arabie saoudite | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇷🇸 Serbie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇸🇮 Slovénie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇸🇪 Suède | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇸🇨 Seychelles | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇹🇷 Turquie | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇺🇾 Uruguay | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇺🇸 États-Unis | 2,5 % | 2024 |
| 1er | 🇺🇿 Ouzbékistan | 2,5 % | 2024 |
| 65e | 🇵🇫 Polynésie française | 2,6 % | 2024 |
| 66e | 🇦🇷 Argentine | 2,8 % | 2024 |
| 66e | 🇹🇳 Tunisie | 2,8 % | 2024 |
| 68e | 🇩🇲 Dominique | 3 % | 2024 |
| 69e | 🇲🇽 Mexique | 3,1 % | 2024 |
| 70e | 🇵🇭 Philippines | 3,4 % | 2024 |
| 70e | 🇼🇸 Samoa | 3,4 % | 2024 |
| 72e | 🇨🇺 Cuba | 3,5 % | 2024 |
| 73e | 🇰🇮 Kiribati | 3,8 % | 2024 |
| 74e | 🇻🇨 Saint-Vincent-et-les-Grenadines | 4 % | 2024 |
| 75e | 🇨🇴 Colombie | 4,1 % | 2024 |
| 75e | 🇳🇨 Nouvelle-Calédonie | 4,1 % | 2024 |
| 75e | 🇵🇾 Paraguay | 4,1 % | 2024 |
| 75e | 🇹🇲 Turkménistan | 4,1 % | 2024 |
| 79e | 🇧🇿 Belize | 4,4 % | 2024 |
| 80e | 🇲🇲 Birmanie | 4,6 % | 2024 |
| 81e | 🇰🇭 Cambodge | 4,7 % | 2024 |
| 81e | 🇵🇦 Panama | 4,7 % | 2024 |
| 83e | 🇰🇬 Kirghizistan | 4,8 % | 2024 |
| 84e | 🇨🇲 Cameroun | 4,9 % | 2024 |
| 84e | 🇱🇰 Sri Lanka | 4,9 % | 2024 |
| 84e | 🇲🇺 Maurice | 4,9 % | 2024 |
| 87e | 🇧🇧 Barbade | 5 % | 2024 |
| 88e | 🇳🇵 Népal | 5,2 % | 2024 |
| 89e | 🇸🇳 Sénégal | 5,3 % | 2024 |
| 89e | 🇸🇻 Salvador | 5,3 % | 2024 |
| 89e | 🇻🇪 Venezuela | 5,3 % | 2024 |
| 92e | 🇹🇭 Thaïlande | 5,4 % | 2024 |
| 93e | 🇦🇱 Albanie | 5,6 % | 2024 |
| 94e | 🇵🇪 Pérou | 5,7 % | 2024 |
| 95e | 🇻🇺 Vanuatu | 5,8 % | 2024 |
| 96e | 🇻🇳 Viêt Nam | 6,1 % | 2024 |
| 97e | 🇮🇩 Indonésie | 6,3 % | 2024 |
| 98e | 🇬🇭 Ghana | 6,4 % | 2024 |
| 99e | 🇲🇦 Maroc | 6,5 % | 2024 |
| 100e | 🇮🇷 Iran | 6,7 % | 2024 |
| 101e | 🇴🇲 Oman | 7,1 % | 2024 |
| 102e | 🇫🇯 Fidji | 7,2 % | 2024 |
| 103e | 🇯🇲 Jamaïque | 8 % | 2024 |
| 103e | 🇹🇯 Tadjikistan | 8 % | 2024 |
| 105e | 🇨🇻 Cap-Vert | 8,1 % | 2024 |
| 106e | 🇧🇩 Bangladesh | 8,2 % | 2024 |
| 107e | 🇪🇬 Égypte | 8,4 % | 2024 |
| 108e | 🇬🇳 Guinée | 8,7 % | 2024 |
| 109e | 🇮🇳 Inde | 9,8 % | 2024 |
| 110e | 🇱🇦 Laos | 10 % | 2024 |
| 111e | 🇹🇬 Togo | 10,2 % | 2024 |
| 112e | 🇹🇹 Trinité-et-Tobago | 10,4 % | 2024 |
| 113e | 🇪🇨 Équateur | 10,8 % | 2024 |
| 113e | 🇺🇦 Ukraine | 10,8 % | 2024 |
| 115e | 🇸🇩 Soudan | 10,9 % | 2021 |
| 116e | 🇲🇷 Mauritanie | 11 % | 2024 |
| 117e | 🇧🇯 Bénin | 11,1 % | 2024 |
| 117e | 🇱🇧 Liban | 11,1 % | 2024 |
| 119e | 🇿🇦 Afrique du Sud | 11,2 % | 2024 |
| 120e | 🇨🇮 Côte d'Ivoire | 11,4 % | 2024 |
| 121e | 🇧🇫 Burkina Faso | 11,7 % | 2024 |
| 122e | 🇲🇱 Mali | 12,1 % | 2024 |
| 123e | 🇯🇴 Jordanie | 12,2 % | 2024 |
| 124e | 🇬🇹 Guatemala | 12,7 % | 2024 |
| 124e | 🇸🇷 Suriname | 12,7 % | 2024 |
| 126e | 🇳🇪 Niger | 12,9 % | 2024 |
| 127e | 🇮🇶 Irak | 13,4 % | 2024 |
| 128e | 🇭🇳 Honduras | 14,3 % | 2024 |
| 129e | 🇩🇯 Djibouti | 14,7 % | 2024 |
| 130e | 🇸🇿 Eswatini | 15,1 % | 2024 |
| 131e | 🇵🇰 Pakistan | 16,1 % | 2024 |
| 132e | 🇰🇲 Comores | 16,5 % | 2024 |
| 133e | 🇹🇱 Timor oriental | 16,9 % | 2024 |
| 134e | 🇳🇮 Nicaragua | 17,3 % | 2022 |
| 135e | 🇦🇴 Angola | 17,4 % | 2024 |
| 136e | 🇬🇲 Gambie | 17,5 % | 2024 |
| 137e | 🇧🇼 Botswana | 18,2 % | 2024 |
| 138e | 🇿🇼 Zimbabwe | 18,4 % | 2024 |
| 139e | 🇱🇾 Libye | 18,7 % | 2024 |
| 140e | 🇹🇿 Tanzanie | 19,1 % | 2024 |
| 141e | 🇧🇴 Bolivie | 19,5 % | 2024 |
| 142e | 🇪🇹 Éthiopie | 19,9 % | 2024 |
| 143e | 🇬🇼 Guinée-Bissau | 20 % | 2024 |
| 144e | 🇳🇦 Namibie | 20,1 % | 2024 |
| 145e | 🇺🇬 Ouganda | 20,9 % | 2024 |
| 146e | 🇳🇬 Nigeria | 22,2 % | 2024 |
| 147e | 🇲🇿 Mozambique | 22,3 % | 2024 |
| 148e | 🇷🇼 Rwanda | 22,6 % | 2024 |
| 149e | 🇸🇹 Sao Tomé-et-Principe | 23 % | 2024 |
| 150e | 🇬🇦 Gabon | 23,3 % | 2024 |
| 151e | 🇲🇼 Malawi | 24,5 % | 2024 |
| 152e | 🇨🇬 République du Congo | 25 % | 2024 |
| 153e | 🇸🇱 Sierra Leone | 25,3 % | 2024 |
| 154e | 🇸🇧 Îles Salomon | 27 % | 2024 |
| 155e | 🇦🇫 Afghanistan | 27,8 % | 2024 |
| 156e | 🇨🇫 République centrafricaine | 29,8 % | 2024 |
| 157e | 🇵🇬 Papouasie-Nouvelle-Guinée | 30,5 % | 2024 |
| 158e | 🇹🇩 Tchad | 33,6 % | 2024 |
| 159e | 🇰🇪 Kenya | 34,9 % | 2024 |
| 160e | 🇱🇷 Liberia | 37,3 % | 2024 |
| 161e | 🇨🇩 République démocratique du Congo | 39,5 % | 2024 |
| 162e | 🇸🇾 Syrie | 40,8 % | 2024 |
| 163e | 🇿🇲 Zambie | 41 % | 2024 |
| 164e | 🇲🇬 Madagascar | 41,8 % | 2024 |
| 165e | 🇰🇵 Corée du Nord | 47 % | 2018 |
| 166e | 🇭🇹 Haïti | 51,4 % | 2024 |
| 167e | 🇸🇴 Somalie | 56,5 % | 2024 |
Questions fréquentes
Quel pays a la valeur la plus élevée pour « Sous-alimentation » ?
La valeur la plus élevée est celle de la Somalie, avec 56,5 % (2024).
Quel pays a la valeur la plus basse pour « Sous-alimentation » ?
La valeur la plus basse est celle de l’Ouzbékistan, avec 2,5 % (2024).
Quelle est la valeur médiane de « Sous-alimentation » dans le monde ?
La médiane mondiale est de 4,9 %, calculée sur 167 pays : la moitié des pays est au-dessus, l’autre moitié au-dessous.
Quelle est la valeur de « Sous-alimentation » pour la France ?
La France affiche 2,5 % (2024), soit la position 1 sur 167 pays (classement du plus bas au plus élevé).
D’où viennent les données « Sous-alimentation » ?
Elles proviennent de Banque mondiale (WDI), d'après FAO. Dernière mise à jour du site : 8 novembre 2026. Chaque pays est présenté avec l’année de sa valeur la plus récente.
Quelle différence entre sous-alimentation et malnutrition ?
La sous-alimentation concerne un manque d'énergie alimentaire. La malnutrition est plus large : carences en nutriments, surpoids, retards de croissance.
Que signifie la valeur la plus basse ?
Les valeurs très faibles sont données sous forme de seuil par la FAO : le chiffre réel est égal ou inférieur à ce seuil.
Source et mise à jour
Source : Banque mondiale (WDI), d'après FAO. Dernière mise à jour du site : 8 novembre 2026.
Indicateurs de la même catégorie : Santé et système de soins
- MédecinsNombre de médecins (généralistes et spécialistes) pour 1 000 habitants. Les chiffres viennent de registres nationaux et leurs années diffèrent d'un pays à l'autre.
- Lits d'hôpitalNombre de lits d'hospitalisation disponibles pour 1 000 habitants, dans les hôpitaux publics et privés, généraux et spécialisés.
- Infirmiers et sages-femmesNombre d'infirmiers et de sages-femmes (y compris auxiliaires) pour 1 000 habitants. Les définitions et les années varient un peu selon les pays.
- Dépenses de santéDépenses courantes de santé (publiques et privées) rapportées à la richesse produite par le pays (PIB). Elles comprennent les soins et les biens de santé consommés dans l'année, pas les bâtiments ni les équipements.
- Part des dépenses de santé payée directement par les patientsPart des dépenses de santé payée directement par les patients au moment des soins, sans remboursement par l'État ni par une assurance.
- Prévalence du VIHPart des personnes de 15 à 49 ans qui vivent avec le VIH (estimation d'ONUSIDA).
- Accès à l'eau potable de basePart de la population qui dispose au moins d'un service d'eau potable « de base » : une source améliorée, à moins de 30 minutes aller-retour.
- Accès à l'assainissement de basePart de la population qui dispose au moins de toilettes « de base » : des toilettes améliorées, non partagées avec d'autres ménages.
- Défécation en plein airPart de la population qui n'a pas de toilettes et se soulage à l'extérieur : champs, buissons, cours d'eau ou autres lieux ouverts.
- Vaccination contre la rougeolePart des enfants de 12 à 23 mois qui ont reçu au moins une dose du vaccin contre la rougeole (estimation de l'OMS et de l'UNICEF).
- Nouveaux cas de tuberculoseNombre estimé de nouveaux cas de tuberculose (y compris les cas non détectés) sur une année, pour 100 000 habitants (estimation de l'OMS).